sábado, 31 de marzo de 2012

Vaso-calavera: chupitos de muerte

Alguien lleva deseando que saquen estos vasitos para chupitos desde que estrenaron “Indiana Jones y el Reino de la Calavera de Cristal“.

Con forma de calavera, que además queda mejor definida cuando estan llenos de líquido, sirven para recordar la calavera que según los Mayas (en la peli) tenía poder sobre el bien y el mal, la vida y la muerte, el poder de sanar… Brindemos por ello. Y aún hay más.

Con capacidad para unos 60 cl de tu bebida favorita, estos vasos realizados en cristal con la talla de una calavera en su interior serán todo un aliciente en los brindis tras la cena de cumpleaños de tu tía Enriqueta.

Además son un trabajo manual de soplado artesanal y la única pega es que tendrás que esperar hasta septiembre para poder comprarlos.

viernes, 30 de marzo de 2012

El día de hoy de cumple...

El día de hoy cumple años el dueño de Deeper Bar, Juan Carlos, si nos visitas y felicitas a Juan Carlos Recibirás un chupinazos de Regalo.



miércoles, 28 de marzo de 2012

Todos los Tequilas Parte 117 - Landeros

Tequila Landeros es una empresa mexicana ubicada en la ciudad de Tonala,
Jalisco, su producción es hecha en Amatitán, Jalisco, donde nació el Tequila,
donde se hacen los buenos Tequilas como Tequila Landeros y Tequila
Charrasquiado.

Nuestros Tequilas son hechos con agaves maduros en su punto óptimo, para
ofrecerte productos 100% de Agave Azul Tequilana Weber, nuestra producción
es lenta como se deben ser de acuerdo al proceso original del Tequila.
Carlos Landeros.

martes, 27 de marzo de 2012

Las ocho colecciones más raras del mundo

El coleccionismo es algo que muchos padres alientan desde que somos pequeños pero que se puede convertir en una obsesión adulta. El portal web TheWondrous.com, pública una serie de extravagantes colecciones.

8. Camaras de Video
Dimitris Pistiolas, originario de Atenas, Grecia, es conocido por ser el mayor coleccionista en el mundo de cámaras de video. Tiene aproximadamente 900 modelos diferentes. Actualmente tiene 80 años de edad, y sigue buscando diseños únicos.

7. Cajas de cigarros

Desde 2003, este hombre chino, se ha dedicado a coleccionar cajetillas de cigarros. Tiene más de 30 mil presentaciones, y se ha ganado un puesto en el libro de los Récords Guiness.

6. Muñecos Pokemón

Lisa Courtney, tiene una habitación con más de 12 mil peluches y muñecos relacionados con la serie Pokemón. Se trata de una inglesa de 21 años. Actualmente posee un récord Guiness por la colección.

5. Dulces

Ron Hood, vive en su propio mundo de dulces. En su casa posee tres mil dispensadores de golosinas Pez.

4. Tarros de cerveza

Heinrich Kath colecciona tarros de cerveza. Tiene más de 20 mil tarros que ha reunido durante las últimas décadas. Kath, de origen alemán, no es bebedor de cerveza, pero le gustan los modelos y diseños de los tarros.

3. Patitos de hule

Valli Hammer tiene la colección más grande de patitos de plástico. En una de las habitaciones de su hogar tiene 2.460 juguetes de este tipo.

2. View Masters

Mary Ann, de Cincinati, posee la mayor cantidad de View Masters en el mundo, y tiene alrededor de 40 mil discos y dispositivos de este aparato clásico de la década de los sesenta.

1. Muñecos de Santa Claus

Sharon Badgley definitivamente tiene una gran obsesión por la imagen de Santa, y se ha dedicado a coleccionar todo tipo de muñecos relacionados con este personaje.

Fuente: www.taringa.net

sábado, 24 de marzo de 2012

Todos los Tequilas Parte 116 - Lajita

Hecho de 100% agave y galardonado con el mejor mezcal en el mercado de EE.UU. en 1997 y venerado como el "Bebe Dioses", o "La Madre de Todas las Tequila '.
Lajita es madurado durante 5 años y fue fundada por el Sr. Don José Villanueva, un mexicano de origen español que estableció su destilería en 1950 para dedicar su vida a hacer más suave el Mezcal.

Se dice que el que come el gusano tiene la buena fortuna.

La planta del maguey o agave es conocido en México como el árbol de las maravillas y de que el agua, vino, vinagre, jarabe, hilos y agujas se extraen de que los ingredientes de maguey, el pulque y tepache se utilizan en las técnicas de fermentación y es donde "la gusano ", en realidad una las larvas del escarabajo comienza su vida!

ABV: 40%
Edad: 5 años
País de origen: México

viernes, 23 de marzo de 2012

Pronto... ampliaremos el horario.. en Deeper Bar

Deeper Bar el mejor lugar de Barcelona para poder tomar tus copas y compartir con amigos inmejorables momentos en un ambiente sano y divertido.


Agrégate esta semana a nuestro Facebook y directamente obtendrás importantes descuentos en todas tus copas (te tendremos en lista).



Estamos a tu disposición de JUEVES a SÁBADO desde las 22h. Ya sabes donde... en c/ Casanova, 169 junto a la discoteca NewCasanova.



Pronto... ampliaremos el horario.. abierto de MARTES a SÁBADO desde las 18:30 horas.



Eres Deeper.... ?

jueves, 22 de marzo de 2012

Curiosidades sexuales... Parte 2º

¿Por qué al terminar ellas prefieren hablar
y ellos dormir?
Porque el hombre y la mujer tienen ritmos distintos. Él puede alcanzar el orgasmo rápidamente y, acto seguido, pasa a la fase de resolución. Entonces siente una gran merma de su deseo sexual, y pierde la erección. En la mujer, la excitación no desaparece tras el orgasmo, y su retorno a la normalidad es más lento y gradual.

¿Por qué el dolor a veces es placentero?
Cuando una zona corporal recibe algún daño, los nociceptores –receptores del dolor– viajan por la médula espinal y comunican la información al cerebro. Este ordena inmediatamente la producción de un neurotransmisor, la endorfina. Esta es un opiáceo con acción analgésica. En determinadas circunstancias que requieren un sobreesfuerzo, como una relación sexual, la producción de este neuropéptido aumenta y así el dolor se puede convertir en placer con más facilidad.

¿Por qué los hombres se miran de reojo en los retretes?
La comparación de genitales es un ritual de masculinidad característico de muchas especies; sin ir más lejos, todos los primates lo hacen como parte del cortejo. El tamaño del pene está asociado al éxito reproductivo, y ellos miden su calibre en posición erguida. En los seres humanos estos juegos están coartados por tabúes culturales.

¿Puede quedarse pegada una pareja durante el coito?
Según los expertos en sexualidad, es relativamente frecuente que haya parejas que han sufrido esta desagradable experiencia. Un problema físico o psíquico en la mujer puede ocasionar que durante el coito ocurra una contracción involuntaria de ciertos músculos vaginales. Éstos aprisionan con tal fuerza al pene que algunas mujeres han tenido que tomar un relajante muscular para poder liberar al compañero.

¿Quién descubrió el punto G?
Considerada una de las zonas más placenteras de la anatomía femenina, el punto G debe su nombre al apellido de su descubridor, Ernst Gräfenberg. A comienzos de los años sesenta, este ginecólogo alemán describió durante sus investigaciones una pequeña zona en la pared anterior de la vagina que, al ser estimulada adecuadamente, hace que la mujer alcance rápidamente un orgasmo.

¿Se puede tener sexo dormido?
El llamado sexsomnio es más común de lo que se cree. Una mujer, por ejemplo, intentaba mantener relaciones sexuales con su pareja y acto seguido se despertaba y le acusaba de aprovecharse. Otra explica que su marido es sexsonámbulo y que no le importa, salvo porque empezaba a roncar tras el coito.


miércoles, 21 de marzo de 2012

¿Sabías que el alcohol puede afectar temporalmente tu sentido auditivo?

Así es, de acuerdo con un nuevo estudio británico los especialistas descubrieron que conforme al nivel de alcohol en la sangre de una persona aumenta a 0.08, su umbral de audición disminuye a un promedio de 15 decibeles, lo cual equivale a meterte algodón en los oídos.

De acuerdo con el docto Tahwinder Upile, autor de este estudio, tomar dos cervezas en 30 minutos puede dificultar la percepción de sonidos suaves, como los de una conversación, durante 16 horas o más.

“El alcohol tensiona los músculos y las membranas en el oído medio interno, lo que afecta tu capacidad para oír”, advierte el doctor Upile.

Si te tomas unos tragos y realmente te interesa la conversación, inclínate con el oído derecho, pues envía mensajes al hemisferio izquierdo del cerebro, el cual es mejor para seguir un ritmo rápido de hablar.

martes, 20 de marzo de 2012

Curiosidades sexuales... Parte 1º

¿Cómo funciona el alcohol en la predisposición al sexo?
Que se liga con más desparpajo después de unas copas parece ser un hecho aceptado, pero la desinhibición sexual asociada al consumo de alcohol tiene más que ver con un efecto placebo que con las propiedades de la sustancia. Es decir, nos emborrachamos como excusa para soltarnos la melena.

¿Hablar de sexo en el trabajo deprime?
Ni chistes verdes,
ni flirteos, ni insinuaciones, ni discusiones sobre problemas sexuales. Llevar el sexo al trabajo mina la moral de los empleados, hasta el punto de que pueden deprimirse, faltan más días y se sienten menos valorados. Y estos síntomas se dan incluso en aquellos que más se ríen con las bromas picantes.




¿Influye nuestro nombre a la hora de ligar?
Sí, según un grupo de investigadores del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT). Colgaron fotos con nombres falsos en una revista on line en la que se puntuaba el atractivo de la gente, y recogieron los resultados. Después, volvieron a poner las mismas imágenes pero con otros nombres. Las calificaciones variaban.



¿La abstinencia sexual es útil para rendir más en el deporte?
No hay relación entre el sexo y rendimiento físico o mental posterior, pero esta es una idea muy extendida. El ayuno erótico se practicaba en las Olimpiadas griegas, los torneos medievales y los duelos del siglo XIX. Para los budistas e hindúes, la eyaculación consume energía espiritual. Aunque no hay razones que lo avalen, el mito está tan arraigado que quizá funciona por sugestión.



¿Las canciones que hablan de sexo pueden incitar a iniciarse?
Una precoz actividad sexual entre los adolescentes ha llevado a buscar los factores que pueden provocar este fenómeno. Los científicos encontraron que la alta exposición a letras de canciones que describen sexo degradante en la música popular se asocian con niveles más activos en la conducta sexual.

lunes, 19 de marzo de 2012

Todos los Tequilas Parte 115 - Lago Azul

Este hotel superior de licor sin problemas captura el sabor fuerte de almendras de primera calidad, combinando a la perfección con el singular aroma y la esencia de Tequila 100% Agave. Producido en forma natural con los mejores ingredientes, su calidad supera ampliamente a los demás. Sólo el mas alto de calidad Agave Azul, que puede tardar hasta diez años para alcanzar la madurez, son elegidos por el Lago Azul, y sólo el 100% Agave Tequila que se usa. Lago Azul es único. Su suavidad inigualable. Su cripy, matices sorprendentes. Su memoria de larga duración

domingo, 18 de marzo de 2012

Eco-hoteles: los más interesantes



Por qué no pasar unas vacaciones diferentes, alojarnos en un hotel u hostel original y encima colaborar con el cuidado del ambiente. A continuación os compartimos los mejores eco-hoteles del mundo, una tendencia que va en crecimiento y promete unas vacaciones con un tono distinto a lo que estáis quizás acostumbrados, sin descuidar por eso vuestro confort y todos los servicios que esperáis de vuestro alojamiento.
5. Conteiner marítimos Travelodge, Uxbridge, Reino Unido
Este hotel ha sido construido con 86 diferente conteiners marítimos. ¡Sí! Esas enormes estructuras metálicas que vemos en los puertos y sirven para transportar toda clase de productos por el mundo. Si bien el exterior de este eco-hotel luce como cualquier otro alojamiento, su estructura modular y el proceso por el que fue construido, así como los materiales que se utilizaron, permitieron salvar una cantidad considerable de dinero y reciclar estos containers que estaban destinados al abandono. Tanto es así que pronto se abrirá un hotel en Heathrow basado en la misma idea. El monto total de dinero que se ahorrarán es de 18,6 millones de dólares.

4. Cozy Dutch Wine Cask B&B, Stavoren, Países Bajos
El viajero verde sabrá apreciar los detalles de este hotel fabricado con barriles de vino provenientes de Francia. Lo más interesante es que estos son barriles gigantes (que solían contener 14,500 litros de Beaujolais. Cada uno es una habitación para dos personas con espacio para un pequeño living, ¿os imagináis vivir dentro de un barril que otrora contenía vino?

3. Three Camel Lodge, Ulaanbaatar, Mongolia
Este alojamiento en la Mongolia profunda colabora con los granjeros y locales para proteger la flora y fauna de lugar. También contribuye a la preservación cultural y es una excelente entrada al descubrimiento de un mundo exótico y desconocido (siempre de forma consiente).
2. Gyreum Ecolodge, Sligo, Irlanda
Aparentemente salido de la Tierra Media, es el primer alojamiento en Europa en quedar nominado para un premio LAMA, como el mejor alojamiento eco-amigable del continente.

Esta construcción un poco como enterrada tiene 65 metros de diámetro total, funciona a base de energía solar y del viento, es un fuerte circular que ofrece regia acomodación. Pero, lo sentimos, los hobbits no están incluidos.

1. Jumbo Hostel, Estocolmo, Suecia
Este avión 747 ha sido retirado de servicio hace poco y una empresa sueca ha decidido hacer algo productivo de tanto trasto. Un hostel compacto pero perfectamente ambientado y sumamente cómodo se ha armado con la estructura del Jumbo. Una forma novedosa de colaborar con el medio ambiente. y reciclar una estructura de otro modo inútil.

Otros hoteles alrededor del mundo han comenzado a transformarse en eco-amigables. Especialmente se centran en lo que es el uso de energías renovables. ¡Bien hecho!

viernes, 16 de marzo de 2012

El nuevo Tequila

Joanne Weir , Lara Hata , Jenn Farrington
Ten Speed ​​Press , 06/02/2009 - 144 Páginas

Tequila ha recorrido un largo camino desde los días de la sal , tiro , de cal , la repetición . Con el consumo de tequila en el lugar, la gente está eligiendo el tequila en más ocasiones, experimentando con las nuevas etiquetas, y aprender a apreciar los matices de sabor. El tequila es una referencia de todo-en-uno para el conocedor de primera plataforma de tequila, con capítulos sobre la historia y la tradición del tequila, una idea de cómo el tequila se hace, una exploración de los campos de agave de Jalisco, y la guía de un bebedor de los cuatro tipos de tequila: Blanco , Reposado , Añejo y Extra Añejo . James Beard, autora galardonada y el chef Joanne Weir toma el tequila más allá de la margarita (a pesar de que abre el libro con la mejor receta de Margarita) para una amplia gama de bebidas y alimentos recetas. TEQUILA cuenta con más de 35 cócteles de su propio repertorio, así como las contribuciones de algunos de los mejores tequilas de barras de las licitaciones en el país, entre ellas clásicos como el Sangrita y Batanga La novela y las variaciones, como la N º 2 del Teleférico y el Templo Surly . Weir también presenta más de 20 partes de tequila infusión, platos principales, postres y, a partir de Gazpacho con Langostinos borrachos a Ceviche de vieiras Bahía Tequilamisu. Únete a una nueva generación de aficionados para una celebración de la creación de más fogoso y ardiente de la planta de agave, junto con el nuevo y las formas innovadoras de apreciar el tequila.

jueves, 15 de marzo de 2012

Deeper Bar el mejor lugar de Barcelona

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www.deeperbar.com

miércoles, 14 de marzo de 2012

Para que no nos estafen.... Viajando

Te daremos algunos consejos prácticos y fáciles de seguir para que evites las estafas en los viajes.
No siempre debes confiar en los conductores de taxis o de empresas de turismo local. Algunos de ellos se aprovechan de los turistas que desconocen la zona realizando viajes más largos. Nunca debes tomar un taxi al menos que estés seguro de su buena reputación y que acuerdes un precio estimado de antemano.
Otra de sus trampitas frecuentes es, cuando lo tomas desde el aeropuerto, te dirán que el hotel al que te dirigís en realidad no es muy bueno o que está completo de gente, invitándote a acudir a otros establecimientos. En este caso los choferes cobran comisiones por otros hoteles.
Verifica siempre que las compañías de viajes que vas a contratar en tu destino sean serias, algunas suelen añadir actividades extras al cronograma con precios más elevados, otros pueden llegar a pedir cifras para la contratación por adelantado y luego desaparecen.
Según la región del mundo a la que te dirijas deberás tener cuidado con los medios de transportes que tomes. Muchos países, aunque parezca mentira, tienen autobuses que trabajan sin autorización ni están reglamentados. El peligro de esto es que si llega a suceder un accidente el seguro no cubrirá los daños provocados.
Rechaza las ofertas no solicitadas de lo que no hayas solicitado, no tengas ni vergüenza ni miedo. Dentro del mercado del turismo la mayoría de las personas trabajan con responsabilidad y de forma seria, pero son unos muy pocos los que actúan mal, generando cosas para estafar a los turistas. Por esos pocas muchas veces una zona recibe mala fama.

martes, 13 de marzo de 2012

Cómo contratar una agencia de turismo

Hoy en día muchísimas son las personas que prefieren contratar a una empresa de turismo para solucionar sus vacaciones de verano. Los famosos “paquetes” ofrecen pasajes, reservas en el hotel y hasta varias excursiones incluidas y a precios cada vez más accsesibles y tentadores.
Si piensa usar este sistema en sus vacaciones le sugerimos elegir siempre una agencia de turismo reconocida o, al menos, recomendada por varios allegados para evitar futuros dolores de cabeza. En segundo lugar, leer detalladamente el contrato antes de firmarlo; esto significa, controlar que esté incluido todo lo convenido con anterioridad.
Para los que prefieran optar por un tour financiado en cuotas, deberán prestar mucha atención a los plazos acordados.
No se sienta obligado a firmar en ese momento, recuerde que, ante la menor duda, lo mejor será consultar con un abogado de confianza.
En estos casos, recuerde que quien financia no la agencia de viajes sino una financiera que trabaja con la empresa y, por lo tanto, a ella deberá pedir cuentas en el caso de que se presente algún tipo de inconveniente. También correrá por su cuenta el pago de los gastos administrativos t los sellados que se necesiten para cerrar la operación.

lunes, 12 de marzo de 2012

Las razones del coleccionista de arte

Alicia Aza, Jaime Sordo, Fernando Fernández y Narcís Pujol debaten en Laboral qué hay detrás de sus adquisiciones l El sector mueve en España 850 millones al año.
El destino final de una obra de arte es una colección pública o privada, tal como subrayó ayer Elena Vozmediano, crítica y presidenta del Instituto de Arte Contemporáneo hasta el pasado mes de octubre. Pero, en tiempos de crisis y ajustes presupuestarios como los que vivimos, es el coleccionista particular quien sostiene con su pasión un mercado que mueve unos 860 millones al año, según datos del pasado mayo. Salvo media docena de famosos que aprovechan sus inversiones artísticas para sonreír en el papel couché, los coleccionistas suelen ser personas discretas que empezaron a adquirir sus obras guiadas por una pasión y no sin hacer esfuerzos económicos. ¿Cómo iniciar una colección de arte? ¿Qué comprar y cómo conservar las obras? Preguntas que nos hacemos muchos y que no siempre obtienen respuestas. Laboral acogió ayer, en un primer intento de abordar ese debate pendiente, un encuentro en el que cuatro coleccionistas explicaron sus experiencias.
El «chill-out» del Centro de Arte se llenó pese a ser sábado del puente de la Inmaculada. La amplia respuesta del público, que siguió durante casi tres horas el debate, da idea del interés que suscita el coleccionismo de arte. «No es un curso, pero sí una orientación que puede ayudar a quienes inician una colección y tienen dudas», señaló Vozmediano, para quien los coleccionistas tienen un papel «muy importante» en el mundo del arte. «No hay que pensar en una inversión, sino en un mecenazgo», añadió. Lo cierto es que el coleccionismo ha aumentado en España en las dos últimas décadas. Ha habido más empresas y particulares que destinaron parte de sus ganancias, en los años del crecimiento económico, a la compra de obras artísticas. Pero el verdadero coleccionista tiene un perfil más complejo; sus motivaciones son otras, como pusieron de manifiesto ayer Jaime Sordo, Alicia Aza, Fernando Fernández y Narcís Pujol en el encuentro que organizaron Nuria Fernández, directora de la galería Espacio Líquido (este año volverá a estar en Arco), y Natalia García, de NG Arte.
«Es una forma rara de drogradicción, pero en mí no hay un afán de poseer», relató Jaime Sordo, feliz de volver a la Laboral, donde estudió y organizó un viaje de estudios que lo llevaría, gracias a las donaciones de varios artistas, entre ellas una acuarela de Nicanor Piñole, a comprar su primer cuadro, una obra de Pepa Osorio que regaló a sus padres y volvió a sus manos años después. A su juicio, el coleccionista es un eslabón de una «cadena de valor» que incluye al artista, al galerista, al crítico, al comisario de exposiciones o al experto en subastas. «En los noventa empecé a comprar obra de las vanguardias; me he identificado con el informalismo», subrayó. En su colección, que ya ha integrado veintiocho exposiciones nada menos, hay pintura (52 por ciento), pero también fotografía, escultura y vídeo. «El coleccionista, que tiene opinión y es imprescindible, debe estar en el Instituto de Arte Contemporáneo». Planteó otras reivindicaciones: formación en las escuelas, reducción del IVA, una ley de mecenazgo o recuperar el valor de la crítica de arte.
«Mi colección de arte es una proyección de mí misma, una forma de expresión, algo íntimo y subjetivo», afirmó Alicia Aza, que relató su fascinación por algunas obras (de Mompó a Sergio Prego, pasando por Yendoo Jung o Erwin Olaf), para explicar una pasión con la que quiere ser «testigo» de la sociedad en la que vive. «Me interesa el arte de mis contemporáneos», indicó. Esa pulsión la ha llevado, por ejemplo, al videoarte. «Una colección debe tener una identidad, por lo que hay que acotar; es siempre una mirada e intento que las obras hablen de temas que me interesan o me contradigan». Y más: «Para coleccionar hay que tener una cierta sensibilidad artística, humildad, humor, y establecer renuncias, porque supone un esfuerzo económico».
Fernando Fernández mostró otra faceta: «Mi colección no tiene criterio, compro lo que me da la gana, lo que me alimenta». Su afición viene del cómic (Hugo Pratt, Moebius...) y la música, que le han conducido al pop art o al surrealismo pop. «Me gustaría saber por qué colecciono arte, pero lo hago por propia satisfacción; me aporta una perspectiva distinta, conocimiento». Y un consejo: «Olvidaos del mercado, comprad lo que os apetezca y disfrutadlo; mi colección es tan caótica como yo».
Para el barcelonés Narcís Pujol, que ya había estado en Laboral siguiendo a Marina Abramovic, el coleccionismo es «poliédrico». «Mi colección es íntima, no privada, por eso se puede mostrar», aseguró. A su juicio, la obra de arte es un «objeto sensible» que produce una emoción: «No hay nada más valioso que consumir arte». Su primera adquisición fue un cuadro de Víctor Mira.

«Una colección se construye con excelencia, desde la eliminación», avisó.

«Mi colección es una proyección de mí misma, una forma de expresión»

Coleccionista de arte

«Una colección se construye desde la excelencia, por eliminación»

Coleccionista de arte

«Es una manera rara de drogadicción, aunque en mí no hay afán de posesión»

Coleccionista de arte

«Colecciono arte por propia satisfacción, me da otra perspectiva, conocimiento»

Fuente: www.lne.es

domingo, 11 de marzo de 2012

Todos los Tequilas Parte 114 - Alborada

Nuestros productos son totalmente naturales tequila, 100% orgánico. Están hechas por un grupo de 10 familias de agricultores de agave en el pueblito de Tequila, Jalisco, México. No hay productos químicos o aditivos empleados en todo el proceso, desde el cuidado de la creciente agave, a la fermentación, destilación y envejecimiento. En estos momentos estamos buscando un distribuidor de productos orgánicos en los EE.UU. y Canadá, nuestra fabrica se ha ampliado recientemente para tener la capacidad para exportar. Mi número de teléfono es un teléfono celular en Puerto Vallarta Telcel, por favor, por correo electrónico con preguntas o me rompió el tope. Gracias, Chris Larson, La Alborada Fabrica.

sábado, 10 de marzo de 2012

viernes, 9 de marzo de 2012

Desembarco tequila

El tequila, dispuesto a desembarcar en Europa con sus mejores galas

Aunque en España se ha desenvuelto en las barras como una bebida de chupitos, el tequila es mucho más que eso.
Aunque el tequila que conocemos en España es, a ojos del consumidor de a pie, una bebida que se toma en pequeñas dosis y aparentemente muy alcohólica, lo cierto es que tiene tras de sí una cultura y una riqueza de matices que no muchos conocen.
Poco a poco, y con el auge de las bebidas Premium entre los consumidores, este destilado mexicano está cambiando su imagen a la hora de presentarse ante el público. El tequila viene a Europa con la intención de sentarse a la mesa, incluirse en refinados cócteles y de competir con los espirituosos más distinguidos.
Para empezar
El auténtico tequila mexicano está regulado por un Consejo Regulador que vela por su elaboración y calidad, además de ocuparse de promover un consumo moderado y responsable y de promocionarlo en exterior.
Pocos saben que el tequila, y a diferencia del mezcal, su bebida “hermana”, se elabora exclusivamente a partir de una sola variedad de agave, llamada Agave Tequilana Weber Variedad Azul, y que existen diversos tipos de tequila según su envejecimiento en barricas.
El Tequila quiere darse a conocer en Europa y adaptarse a los gustos europeos, más inclinados a beber destilados oscuros como el whisky, el ron o los brandies.
La portavoz para Europa del Consejo Regulador del Tequila, Lydia Serna, confirma que a los europeos “les gusta más el tequila con barrica, el reposado, añejo o extra añejo” y recalca que en España ha crecido considerablemente el consumo de tequila.
Más que un chupito
Serna reconoce que hay prejuicios en torno al tequila en Europa, pero está convencida de que el sector tequilero tiene que dar a conocer que tras él hay una historia, una cultura, “necesitamos hacer en Europa una gran labor de comunicación, porque al consumidor europeo le gusta saber lo que hay detrás de cada producto, y de esta forma agarrará pasión por el tequila”.
La embajadora de Sauza en México, Laurencia Andrade, quiere mostrar que el tequila es un destilado cuyo consumo no se limita a la famosísima Margarita, de la cual, además, hay más de una leyenda que atestigua su creación.
Laurencia explica que “los mejicanos y los españoles tenemos similitudes. En España estamos empezando a traer la historia del tequila, e intentar transmitir su cultura y lo que significa para nosotros”.

En España ha comprobado que la mayoría de la gente lo toma en chupitos, entre copas, pero asegura que “nuestra intención es aclarar que el tequila no es sólo para chupitos. La gente está convencida de que es una bebida muy alcohólica, cuando lo cierto es que ronda los 38º Vol. Hay que descartar la idea de la borrachera” y señala que, aunque son contados, sí ha visto en España quien lo toma solo. “Nosotros lo tomamos mucho solo, y a una temperatura entre 18 y 20 grados, mientras que aquí en España se toma en cócteles y más bien frío”, apunta.
Conocer, la clave
Laurencia asegura que en México es común encontrar a gente muy joven que, sin embargo, es una gran conocedora y bebedora de tequila. Asegura que el que conoce el tequila suele tomarlo blanco, porque es con el que mejor se perciben sus toques a toffee, y a gominolas, franco y fresco.
Sin embargo, los tequilas con barrica suelen desprender esos toques de agave acompañados de los que le aporta la madera: en el Hornitos son avainillados, afrutados y con matices de chocolate blanco, mientras que el tequila añejo tiene unos matices cítricos, a naranja amarga, piel de naranja o mandarinas.
Además, cada tequila tiene su personalidad, y Laurencia señala que los matices florales son propios de la levadura con la que se fermenta Sauza.
Propuestas tequileras
Laurencia propone algunas posibilidades de consumo que vienen directamente de México: además de solo, a temperatura entre 18º y 20º y dentro del “caballito” (un vaso largo en forma de cilindro, cuyo nombre se remonta a los hacendados dueños de las tierras agaveras), se puede tomar la “banderita”, que se llama así porque consta de tres caballitos que representan los colores de la bandera mexicana: primero el verde, un caballito de limón; en el centro el blanco, un caballito de tequila; y al final, la sangrita, una bebida a base de zumo de tomate, picante y limón.
También recomienda el “charro negro” (tequila con cola), o la también famosa “paloma”, a base de tequila y refresco de pomelo, una bebida muy popular en México.
Laurencia, además, se aventura a recomendar algunos platos para maridar con tequila, como el guacamole o los “chapulines” (insectos tostados), aunque se muestra cautelosa, “primero, vamos a construir la marca, después ya nos ocuparemos del maridaje”.

jueves, 8 de marzo de 2012

Fin de Semana en Deeper Bar


Jueves 08

No hay tragos a mejor precio en Barcelona que en Deeper Bar los Jueves hasta un 40% de descuentos.

Viernes 09

Noche Universitaria, como anfitrión los estudiantes del Eras-mus, pero están invitados todos los universitarios con su carnet podrán disfrutar de hasta el 33% de descuentos.

Sábado 10

Noche de Sábado, ven a disfrutar una noche de Chupitos, si eres lector del Blog y te identificate como tal tendrás una ronda de chupitos por la casa.

miércoles, 7 de marzo de 2012

Países donde se bebe más alcohol

Supongo que lo primero que os llama la atención es la zona geográfica de la mayoría de los países que están en el top 10 y sí parece que influye y mucho el frío no?
Con base en información del sitio economist.com, los 10 países con los mayores índices de consumo de alcohol son los siguientes:
1. Moldavia. Este país de Europa del este encabeza el ranking. Su economía se fundamenta en la agricultura. Es famoso por ser un país de tradición en cuanto a vinicultura. Sus pobladores consumen poco más de 18 litros por año. Los viñedos de Straseni y Cricova son de los mejores del mundo.
2. República Checa. A principios del siglo XX adquirió fama por ser uno de los principales productores de cerveza de calidad. Esta bebida es una de las más grandes pasiones de la gente de estas tierras. La cerveza de este país, dicen los entendidos, que es muchísimo mejor que la de Alemania que tiene la fama o la belga. Cada año, 16.4 litros de alcohol son los que consume un checo en promedio. La cifra alarma a las entidades de salud de la región.
3. Hungría. Los húngaros ocupan el tercer sitio en la lista de mayores consumidores de bebidas embriagantes. 16.2 litros es lo que en promedio bebe un ciudadano de ese país en los 365 días del año.

4. Rusia. Registra una media de 15.76 litros de alcohol consumidos per capita al año. Y dentro del alcohol es el vodka el que se lleva la mayoría de los litros consumidos.
5. Ucrania. La frase "bebes como cosaco" es perfecta. El término se refiere a los antiguos ucranianos que se servían alcohol en grandes bandejas para gozar de él a la hora de los alimentos.
6. Estonia. El país tiene fama de vender alcohol a muy bajo precio. Quizá no es de extrañar que anualmente la gente beba un promedio de 15.5 litros.
7. Andorra. La primera sorpresa por lo menos en cuanto a mí se refiere, Andorra está catalogado como el centro de compras internacional, debido a los precios competitivos de diferentes productos de grandes marcas, incluidos tabaco y alcohol. Y ya se sabe a bajo precio más consumo
Quizá el que estos sean tan accesibles para el público hace que sus ciudadanos tomen 15.4 litros de manera anual. Muchos visitantes han descrito a este lugar como "el paraíso".
8. Rumania. 15.3 litros es lo que cada persona de aquella nación suele tomar durante el año. Su afición por la cerveza, el vino y la tradicional Tzuika los colocan en este conteo.
9. Eslovenia. 15.19 litros en promedio es lo que un solo individuo de este país consume todos los años. Lamentablemente, más del 7 por ciento de las enfermedades y muertes prematuras registradas allá están relacionados con el alcohol, como lo dice lukor.com.
10. Bielorrusia. En este país, al año, la población acostumbra tomar 15.13 litros. Los desórdenes sociales, económicos y políticos experimentados en ese lugar tras la disolución de la Unión Soviética provocaron el aumento en su consumo.
En general la cerveza es con diferencia el alcohol más bebido en los países seguido del vodka y el vino.

martes, 6 de marzo de 2012

Chiste de Borrachos Parte 4

16

Un señor llega a una bodega y dice:
- Déme ocho litros de vino.
A lo que el camarero pregunta:
- ¿Y el envase?
- Está usted hablando con él.

17

Borracho:
- Guardiaaaa, guardiaaaa, me han robado el volante y el cassette.
Guardia:
- ¿Y si se sentara delante que pasaría, ¿eh?

18

¿Por que el borracho ese se llevo un escalera a la fiesta?
¡Porque le dijeron que las bebidas estaban por las nubes!

19

Van 2 borrachos perdidos en la nieve y uno de ellos ve a un San Bernardo y exclama:
- Oye mira "El mejor amigo del hombre", el otro contesta "Es verdad y lo trae un perro"

20

Dos titis van por la calle y un borracho contemplándolas todo el rato. Una se mosquea y le increpa:
- ¿Y tú que coño miras?
- ¡Ah!, pero, ¿se puede elegir?

lunes, 5 de marzo de 2012

Los coleccionistas de todo

De todo. Hugo García y Marta Restrepo coleccionan de todo. Licores, aviones, soldados de porcelana, relojes, cámaras fotográficas, palillos mondadientes… De todo.
Ella dice que quien comenzó con la idea fue él. Llegó hace 22 años, cuando decidieron unirse, con dos costales llenos de aviones y autos; botellas de licores colombianos en miniatura, como aguardiente Néctar, ginebra Katía, ron Viejo de Caldas y otros, y de mezcladores. Y llenaron cuatro repisas de vidrio.
Pero ella también aportó sus porcelanas: angelitos, santos, soldados y animales.
Y la estrecha vivienda, de dos metros de ancho por unos doce de largo, situada en la calle 44 y marcada con el número 50-16, cerca al cementerio de Itagüí, se veía llena de adornos, sí, pero podían reunirse allí los amigos de Hugo, trabajadores, como él, de Coltejer. Oían música, se tomaban unos tragos y podían hasta bailar seis parejas al tiempo. Ahora también se reúnen, pero no bailan. No pueden.

“En esa cama hacíamos pereza”. “¿Cuál cama?”, les pregunto. Sólo veo una cantidad inverosímil de muñecos de trapo, en un espacio un poco más ancho que el de la entrada, bajo las escalas que suben a la casa del segundo piso. Y más arriba, en repisas, cerros de tazas y platos de loza y porcelana, como en un almacén. “Es que debajo de todo eso hay una cama –explica Marta-. Incluso cuando estaba brava, ¿no cierto, amor?, dormía en ella y lo dejaba a él solo en la otra”.
Marta comenta que aquí, en esta casa, aprendió a caminar de lado. Y es que no de otra forma puede uno moverse en ese espacio. Si uno se mueve sin cuidado, hace sonar con los zapatos las botellas de cerveza de otras partes del mundo o tropieza con bastones y zurriagos. Y si manotea, puede hacer volar por el aire un avión, derribar una virgen o hacer que el mismo san José que tienen “para que no falte el pan” pierda el equilibrio y vaya a besar el suelo. O descuelga una camándula. “Ay, claro, los rosarios. Nos encantan. Y como yo soy tan devota, cuando muere alguien conocido, rezo. Guardo con esmero, en esta cosmetiquera, un rosario que me regaló mi mamá. Se lo dieron a ella cuando tenía diez años. Es de filigrana. Y si lo dejo afuera, se me envolata entre tanta cosita. Ella murió hace poquito, de 91 años y tres meses. Y la sacaron en la revista Bohemia porque fue nacida y criada en Itagüí”.
Muchas son las personas que piensan que esa casa es un almacén. Una de esas cacharrerías donde se encuentra desde un juego de agujas hasta uno de balones de fútbol; desde una bolsa de canicas peruanas hasta un juego de ollas de aluminio. Una reja protege la puerta, de manera que ésta puede permanecer abierta y ese universo de cosas, a la vista. Y por lo general, en medio de esa abundancia de objetos disímiles, sentados en sendas sillas de comedor, están sus dueños, Marta y Hugo, como reyes o esclavos rindiendo tributo a las cosas de los humanos.
Como todos los coleccionistas del mundo, sienten placer mirando los objetos. Observando cada detalle. Saben que mientras están ahí sentados, detrás, colgadas a la pared, están las copas de aguardiente, de guadua, de peltre, de porcelana y de cristal. Los relojes ensamblados en platos de tocadiscos y en balineras y en piñones y en platos de comida. Delante suyo, al otro lado del estrecho camino, las repisas que ella más valora: las de sus objetos de cobre y porcelana. No se cansan de mirar la campesina holandesa hecha del metal rojizo y que también es destapador. O las fundamentales nalgas de los elefantes de la suerte. O la sobria belleza del cáliz auténtico, el que les dejó un sobrino de Hugo que es cura y recibió de un sacerdote anciano algunos elementos. Ah, y la colección de candados de tamaños diversos.
Hay tantas cosas en la casa de Marta y Hugo, que la cama en que duermen permanece ocupada durante el día con bolsas y maletines que contienen la ropa que usan. De noche, deben quitarla para acostarse a dormir. El baño es igual: guardan algunas cosas en el suelo bajo la ducha, de modo que, al momento de bañarse, deben sacarlas.
“Algunos dicen que estamos locos –cuenta Marta-. En mi familia dicen que no compremos más cosas. Pero cuando salimos en la misma revista que mi mamá, se alegraron. Y, claro, lo más importante es que nosotros somos felices así”.
Pero eso de no comprar más cosas, les resulta imposible. Desde junio, Marta empieza a averiguar cuándo son los bazares de san Isidro de las iglesias, para no perderse ni uno. En un bazar, un plato puede costar quinientos pesos y uno tiene que aprovechar. Y cuando salen a puebliar, zurriago en mano, traen recuerdos. De Fredonia trajeron dos cajas de cigarrillos Cruz, de 114 unidades. Tenían que comprarlos: de esos no se consiguen por aquí. Ah, y una tortuga de porcelana en miniatura que vive debajo de un elefante.
La nevera, un monstruo grande en el que cabría un caimán, sostiene, en el lado que da al pasadizo, la colección de ángeles de cerámica.
A veces, cuando está de ánimo, Hugo saca de debajo de la cama una bolsa y de ella, una decena de envoltorios de papel periódico: navajas de lujo, manuales y automáticas. Hay una japonesa nacarada. Las va poniendo encima de la cama, una al lado de la otra, como para una exhibición. Disfruta viéndolas. Las ha conseguido de diversas formas. Algún muchacho le dice: “vea, don Hugo, quédese con esta navaja que mi mamá anda toda brava porque la compré”. Y le pide dos mil pesos por ella. Y Hugo, tomando una en la mano, la japonesa, juega al bandido: apuñala el aire de la habitación e imposta la voz para decir: ‘¡hey, guardame esto ahí!’ ‘¡Ay! Hasta cuándo?’
Plomadas, martillos, serruchos… Un centenar de pesebres sale de su escondite en diciembre a ocupar el sitio del cobre y la porcelana. La mayor parte de los objetos no se ven: están guardados porque no caben.
“No sé de dónde viene mi pasión por conseguir cosas y hacer colecciones –habla él, filosófico-. Tal vez sea un afán de tener hoy todo cuanto quise tener y no tuve cuando era niño. Porque mi hermano y yo tomábamos un trozo de madera, lo partíamos en dos, les poníamos ruedas y ahí teníamos nuestros carros. ¡Y a jugar por ahí!”

sábado, 3 de marzo de 2012

Todos los Tequilas Parte 113 - Juánez

Juárez destilada en el Distiladora González González, en la región de Jalisco de México, Juárez ha crecido hasta convertirse en el # 4 best-seller de la marca de tequila en el Disponible en Oro, Plata y Triple Sec EE.UU., Ciudad Juárez es la confianza de muchos de los bares y restaurantes en el país para entregar las margaritas de la casa mejores.

viernes, 2 de marzo de 2012

Amor a vista de pájaro: Hannover

Hay ciudades, que dan que hablar. Incluso si no se ha estado allí nunca. Hannover es un poco diferente en este sentido: la ciudad se convierte en tema de conversación cuando se visita. Y entonces es más diferente aún, porque tras la nueva fachada de la ciudad, marcada por la reconstrucción, hay infinidad de cosas por descubrir que uno ni se imagina. Para ello es normal que los visitantes acudan dos o tres veces a Hannover, porque siempre merece la pena.
Un punto de encuentro. Y un destino.
Hay dos plazas que son punto de encuentro habitual para los que se citan en la ciudad: junto al monumento de la Ernst-August-Platz frente a la estación, o en la Kröpcke, la céntrica plaza de la City. Inusualmente grande parece el centro de la ciudad, que ha crecido a lo largo de los siglos desde el antiguo casco histórico hasta la estación principal de trenes, erigida en el siglo XIX. La parte antigua de la ciudad ya no es lo que era, porque lo que se ha conservado se concentra en pequeños tramos de calles. Sin embargo, merece la pena visitarla, no solo porque sigue habiendo calles angulosas, tabernas tradicionales y tiendas coquetas, sino también por ver el Antiguo Ayuntamiento medieval.
Su construcción duró casi cien años, sufrió varios cambios y ampliaciones, incluso en una ocasión se pretendió tirarlo abajo, pero sobre el año 1850 se restauró siguiendo completamente el estilo del siglo XV, con el resultado de un monumento de gran magnitud. Muy práctico: justo enfrente está el Mercado, el estómago de Hannover. En un lugar con muchas tradiciones y buen ambiente. Entre el ayer y el hoy, entre el Ayuntamiento Antiguo, el castillo y las Nanas, entre el casco antiguo y el Maschpark —el hermoso parque interior de la ciudad— se levanta el Ayuntamiento Nuevo. Por su tamaño y magnificencia parece un edificio histórico, salido de aquellos tiempos en los que Hannover todavía era un reino, pero en realidad se construyó en 1913. Desde su imponente Sala de la cúpula se pasa a la nueva sala Bürgersaal en el ala oriental, donde siempre hay interesantes exposiciones que ver y se celebran pequeños eventos. También merece la pena ver la «Hodlersaal», una sala de reuniones, en la que se expone el monumental fresco «Unanimidad», del suizo Ferdinand Hodler, que representa la transición de Hannover hacia la reforma. El castillo Leineschloss, sede del Parlamento regional de Baja Sajonia y antigua residencia real, también es un imán para el público. En él se inicia la milla de las esculturas, cuyos objetos más famosos —en su momento muy controvertidos y hoy muy amados— son las Nanas, de Niki de Saint Phalle, esculpidas en 1974.
Liberad los escenarios, Hannover actúa a lo grande
En Hannover el arte no solo está presente en los espacios públicos: el Teatro Estatal, la Ópera y el Gartentheater en el Gran Jardín —lugar de representación de agitados musicales en verano—, el Teatro Nuevo, el Boulevardtheater de Hannover, el Teatro del Aegi —escenario para compañías invitadas de todos los ámbitos— y una gran oferta de teatros independientes: el taller de teatro del Pavillon, el Theater an der Glocksee, la Commedia Futura, el Hinterbühne, el
Theater Fenster zur Stadt y el Mittwochstheater; todos ellos convierten a Hannover en un escenario de representaciones de primera magnitud. El ballet y la danza están también dignamente representados: el festival de danza Tanztheater International, el Concurso Internacional de Coreógrafos y el Festival de Tango ya son tres eventos de gran envergadura que se celebran anualmente. Además: cabaré, jazz de todos los estilos —Hannover es considerada la capital del jazz en Alemania— y, por supuesto, rock y pop... Sin ir más lejos, los Scorpions y Lena. Aún hay más: docenas de museos con colecciones muy relevantes, galerías, asociaciones artísticas, etc., etc., etc. Ya lo dijimos antes: en Hannover realmente hay mucho por descubrir.